By XIAOFEI3288
用料
- 墨鱼干 一只
- 牛骨筒 1条切块
- 冬瓜 3斤
- 瘦肉 1斤
- 姜 一大块
做法步骤
1、冬瓜切出小球后放锅里
2、墨鱼,肉,牛筒骨,飞水后全部放进去,姜拍扁
3、水开后大火煮30分钟后小火煮1小时后把汤里的冬瓜捞掉,把开头挖出来的冬瓜丸子放进去煮熟后加盐来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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1、冬瓜切出小球后放锅里
2、墨鱼,肉,牛筒骨,飞水后全部放进去,姜拍扁
3、水开后大火煮30分钟后小火煮1小时后把汤里的冬瓜捞掉,把开头挖出来的冬瓜丸子放进去煮熟后加盐来吃
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