寒冷冬日，想必是最佳的进补是时间。若是每顿饭都能喝上一碗汤，香喷喷的营养汤，那是相当幸福的一件事吧！得当的各种食材，都能起到很好的食疗效果。
一、黄豆猪手汤：此汤具有滋润养血、润泽肌肤之功效；特别适宜皮肤干涩、肤色晦暗、易生色斑、口干烦渴者饮用。
材料：猪手750克，黄豆100克，冬菇50克，生姜1片，食盐适量。
1、猪手洗净，斩件，飞水。
2、黄豆浸泡30分钟，洗净：冬菇用清水浸软，洗净去蒂。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
二、花生莲藕龙骨汤：熟食莲藕具有补脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚者。
原料：莲藕400克、龙骨350克、花生100克、莲子50克、章鱼干2只。
莲藕花生龙骨汤的做法：
1.龙骨冲洗干净汆水，然后把浮沫冲走待用，墨鱼干用温水浸泡5分钟，拆去骨片，撕去黑膜待用。
2.莲藕洗干净削皮切块，花生用温水浸泡10分钟待用。
3.依次把龙骨墨鱼干、莲藕、花生莲子放入煲内，加入10碗水，大火烧开后中火煲2-3小时后，加入盐调味即可。
三、玉米骨头汤：能补血增髓，强筋壮骨，养脾健胃、利水通便。枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能补血养阴、强精明目。
2.姜切片，葱切段备用。
3.玉米切块备用。
4.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。
5.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
6.放入玉米和枸杞，中小火继续炖煮。
7.炖1个半小时后，放入适量盐调味即可。
四、人参土鸡汤：能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
2 花生用清水浸泡1小时，准备好红枣和人参。
3 将人参、红枣和泡好的花生洗净，再准备好姜片。
4 鸡焯水备用，焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5 准备好的原料放在炖锅内。
6 加入适量的清水。
7 将枸杞用清水泡发。
8 加入鸡汤中，一起炖煮两小时左右即可。
美味的广东汤，应有尽有，进补不一定都是要药材，日常食材就能让你大饱口福，温暖整个冬天啊！
