7、加入姜片、冰糖快,改成小火把冰糖炒化,加入少许料酒或白酒,增加香味,去腥味。
8、加入豆瓣酱,炒出红油,加入酱油,翻炒均匀。
9、加入葱和蒜,炒出香味。
10、加入开水,水的量要没过鸭肉,水量要一次添够,这样炖出来的鸭子美味,如果家里有老人、小孩的,可以把鸭块、汤倒入电压力锅里炖,软烂。
7、加入姜片、冰糖快,改成小火把冰糖炒化,加入少许料酒或白酒,增加香味,去腥味。
8、加入豆瓣酱,炒出红油,加入酱油,翻炒均匀。
9、加入葱和蒜,炒出香味。
10、加入开水,水的量要没过鸭肉,水量要一次添够,这样炖出来的鸭子美味,如果家里有老人、小孩的,可以把鸭块、汤倒入电压力锅里炖,软烂。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.