北方冬季寒冷干燥，入冬以来，北京更是几乎不见下雪。
时不常的雾霾天气，着实的让人嗓子眼像卡了鱼刺般的难受。
这不，我和俺家小主都发烧了！
烧完了，就是不停的咳嗽，这回真知道了咳嗽得肋条骨都疼。
赶紧煮了简简单单、清清爽爽，败火又滋润的马蹄雪梨糖水，
和小主一起喝起来。
马蹄也叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，
有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，
既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。?xml:namespace>
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。
雪梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。
生津止渴。雪梨润喉去燥，化痰止咳。
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈。
制作：
1、原料：马蹄、雪梨、冰糖、枸杞；
2、将马蹄去皮后，切小丁；
