炒辣鸡丁正宗做法,鸡的几种做法

待鸡肉炒至变色，断生后，加一点老抽调色。

炒匀以后，把切好的青椒圈一起倒进去，翻炒均匀，青椒断生后即可出锅。

这道尖椒炒鸡丁就做好了，下饭又下酒，香辣开胃。