大家好,我是老马爱唠叨,好吃但是不懒做,每天更新避免“失误”的美食做法,让那些“一看就会,一做就废”的日子赶紧消失!
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家里有个宝贝孩子真是一种幸福,本人今天买回一条大草鱼想着让他高兴高兴,一问才知道什么清蒸红烧水煮都不吃,还跟我说附近的牛排特好吃,人家的水果饮料面包全免费。要是平时我就顺着他去吃西餐了,可是今天吃鱼就要趁着新鲜才好,再说你这也太不给我这个家庭大厨面子,奶油味道的鱼咱们不会做,水果味的草鱼那是顺手就来。所以我今天和大家分享一道果香酱汁鱼片的做法,鲜香味浓酥脆多汁,营养丰富花样也不少。
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果香酱汁鱼片
食材准备草鱼一条,各种水果按照个人喜好自选,番茄沙司,叉烧酱,葱姜蒜。
- 葱姜拍松切大块,水果去皮切小块放入盘中备用。
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- 草鱼清洗干净之后去骨切厚片放入聚宝盆,加入半勺咸盐,两勺料酒,半勺胡椒粉和一把葱姜抓拌均匀腌制15分钟备用。