公认最好的腌鸭蛋方法,腌鸭蛋出油最好的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 13:46:29

宝妈小贴士

腌鸭蛋看起来很简单,其实需要注意的小地方也很多。

1:鸭蛋表面不容易粘住盐,所以我们滚上白酒后必须快速的滚上盐,再快速用保鲜膜包好。这样盐不会掉,鸭蛋也很快就入味。

2:很多人觉得白酒度数无所谓,根据我老妈的经验度数越高,出的油越多,腌制的时间越短,而且它也保护了鸭蛋不易坏。

结语:老妈这个腌鸭蛋的方法用了很多年,现在也在用,效果很不错。大家觉得这个方法怎么样,如果您喜欢可以试试看。要是有其他方法,评论下方留言,共同交流哦。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣,感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的,希望您也喜欢。厨艺有限,请多多包涵,欢迎大家评论、点赞、转发.

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