8寸黑米戚风最佳配方,正宗黑米蛋糕配方

3、充分搅拌均匀。

4、黑米蛋糕粉提前过筛两到三遍。

5、过筛到搅拌好的水和玉米油中，画z字法拌到无干粉即可，不可过分搅拌，以免起筋。

6、倒入蛋黄，画Z字法拌匀，不可过分搅拌，不可画圈，以免起筋，拌好放一边备用，最好盖上保鲜膜或其他盖子。