冰香糯米糍图解,蒸糯米糍透明的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-26 17:28:39

1.芒果去皮切成小块

2.糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟

3.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可

冰香糯米糍图解,蒸糯米糍透明的方法(13)

紫薯糯米糍

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紫薯 / 糯米粉 / 白糖

油 / 豆沙 / 椰蓉

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