1.芒果去皮切成小块
2.糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟
3.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可
紫薯糯米糍
紫薯 / 糯米粉 / 白糖
油 / 豆沙 / 椰蓉
1.芒果去皮切成小块
2.糯米粉、淀粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟
3.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入芒果块,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可
紫薯糯米糍
紫薯 / 糯米粉 / 白糖
油 / 豆沙 / 椰蓉
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