导语：想吃蝴蝶酥，在家自己做，酥皮做好冻冰箱，随时吃随时取，方便！
我和女儿都是热爱吃甜品的人，平时逛街最大的爱好就是去烘焙店里转转。
离我家不远的地方有家烘焙店，我和女儿是那儿的常店 ，有时出门去转一圈，回来的路上就会拐到店里，看看有什么新品出炉。店里有专门的顾客食用区，可以买完再配上点茶饮，边吃边聊，感觉温暖又惬意。
周末我和女儿又去时，正好看到蝴蝶酥刚从烤箱里取出来，焦黄酥香，香味浓郁，看起来就特别有食欲。
不用女儿示意，我就买了半斤，要26元呢，价格可不便宜，不过吃着真是香，不是怕长肉，真要再称半斤呢。
回来后，女儿还对它的香味念念不忘呢，那还不简单，我家冰箱里正好还有贮存的黄油，想吃蝴蝶酥，在家自己就能做。
做蝴蝶酥，实际上就是酥皮难做一些，可以一次做好冻在冰箱里，随时吃随时取，半年都够用的，用它来做蝴蝶酥太香了，自己做方便取用。
这里就详细讲解下酥皮的具体做法，另外也把蝴蝶酥的做法附上，快点跟着学起来吧。
蝴蝶酥
准备材料 ：面粉400克，黄油200克，白糖20克，椰蓉15克
具体做法：
面粉加温水揉成光滑的面团，盖上盖子醒至柔软；
取出擀成长方形面皮，把软化好的黄油放在中间包裹起来，把收口处捏紧；
