第五道：枣糕
做法：
1.70克干红枣清洗干净去掉枣核，和一碗水一起放进锅中煮到软烂，碾碎。
2.无油无水的容器中打入6个常温鸡蛋，然后加入3克盐、30克白糖、100克红糖，打蛋器高速打发5分钟，打到3倍大。（成功的关键是常温鸡蛋。）
3.加入80克食用油、60克牛奶（或者是水）以及碾碎的红枣泥进去，再次高速打发10秒钟。
4.最后加入3克泡打粉、150克低筋面粉进去搅打10秒钟即可。如果还有生面粉就上下翻版，切记打圈翻拌防止消泡。
5.烤箱165度，预热5分钟，上下烤40分钟。巨好吃！巨好吃！真的巨好吃！
第六道：西葫芦饼。
做法：
1.西葫芦清洗干净擦丝备用。半碗水里加1个鸡蛋，2勺面粉、半勺食盐搅拌均匀。
2.西葫芦丝放进面糊中再次搅拌均匀。
3.电饼铛预热均匀，面糊倒进电饼铛，烙2分钟就熟了！
第七道：韭菜鸡蛋馅饼。
做法：
1.开水烫适量烫面，揉成软硬适中的面团放那醒着。
2.韭菜清洗干净切段，鸡蛋3个炒成鸡蛋碎以后自然放凉倒进韭菜里，再加入食用油、十三香、食盐拌匀。
3.醒好的面团分成大小均匀的剂子，取其中一个擀成薄饼，把馅儿包进去，就像包包子那样收好口，最后揪掉上面多余的面团，放那醒着，包完余下的。
4.包完以后，从第一个开始，慢慢按成薄饼，放进电饼铛里稳火烙熟即可。
皮薄如纸，透明露馅儿，咬上一口鲜美又入味！太好吃啦！
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