By 蜜柚茶de夏天
用料
- 低粉 180g
- 鸡蛋 8个
- 白砂糖（蛋黄糊） 30g
- 玉米油 120g
- 奶 120g
- 白砂糖（蛋白） 80g
- 夹心水果 适量
- 淡奶油（抹面加夹心） 500g
- 淋面巧克力
- 淡奶油 50g
- 巧克力 50g
做法步骤
1、无油无水的盆里打入蛋黄，砂糖，牛奶和玉米油，搅拌均匀，至完全乳化状态，这个过程需要2、3分钟，就是有许多泡泡出现
2、乳化完毕，如图所示
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