包子，是许多家庭日常餐桌上的重要主食之一。它的制作简单易学、食用方便快捷，再加上可以加入蔬菜、肉等多种馅，既能给人带来饱腹感，又能补充多种营养、满足人们的口服之欲，历来深受大江南北众多民众喜爱。
历史溯源：
相传包子起源于三国时期，与“三顾频烦天下计，两朝开济老臣心”的杰出军事家诸葛亮有着千丝万缕的联系。诸葛亮七擒孟获后，行军至泸水，军队无法过河，于是将牛羊肉剁成肉酱外面包上面粉进行祭祀，后顺利过河。后来这种祭品被称为“蛮首”或“蛮头”，以至演变为“馒头”。至唐宋年间，包子的馅料已经非常丰富，至清朝馒头和包子有了明确区分。
营养价值：
首先，大家常吃的猪肉含有丰富的蛋白质和矿物质等，具有强身健体、滋阴润燥、丰肌润肤等功效。其次，豇豆富含易于消化的蛋白质、多种维生素和矿物质等，可有效补充机体营养。
