加入冬酒、盐，细火慢炖数小时。每一块河田鸡都肉质细嫩，皮薄骨细，拌着垂涎欲滴的汤汁，送入口中，鲜香滑嫩~
汤汁中含的长汀冬酒 ，实在很香，舀了一勺尝一下，口感居然不错耶！可以直接喝哦~ 或者淋在米饭上，增添风味。
红烧狮子头
由猪肉斩成细末制成的肉丸，大而圆，因此命名为“狮子头”，每一颗都有拳头那么大呢！
轻轻切开，里面还有惊喜哦！包覆着黄灿灿的咸蛋黄✨
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