油炸黄金锤的做法,黄金锤鸡腿正宗做法

上桌总遭哄抢的【黄金锤】 炸出来的食物，特别爱欢迎，但凡上桌，总是遭哄抢。 这个象锤子一样的食物，更加受欢迎！ 小妞儿昨天还跟我点呢，要吃这个炸鸡腿。 其实不是鸡腿，是鸡翅根。 操作特别简单。

1. 1、材料图。

2. 2、将鸡翅加盐糖生抽料酒姜葱碎腌上。

3. 3、取一个鸡翅根，顺着骨头方向在中间部分划开，小头也用刀将肉同皮一起切开，然后将肉撸到下面，成小锤。