再把猪绞肉加进去碥香
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再加入刚刚切好的雪里红,锅边使用一小匙酱油呛锅,让酱香气出来,再添加一小匙醋(白醋优于黑醋)功用是可以让雪里红的颜色更鲜绿,雪里红微带酸更能开胃,萝卜梗有些许土味使用米酒可以去除,最后再少许盐巴糖调味(依各家喜欢的口味微调)
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拌炒至雪里红都入味,空气中弥漫着超下饭雪菜的味道~最后在把辣椒末加进去拌炒一下,关火,上桌
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简单的家常菜, 从自己上市场带材料回家从头开始做雪菜!除了安心更是健康跟美味!一点都不难真的很容易上手!值得在家试试唷!!!口感脆脆的真的跟米饭超合的! 好吃好吃!!
