“粿肉,是潮汕人无法割舍的 一种没事,外皮酥脆,里面香嫩可口,无论是下酒还是做下饭菜,都是一种舌尖上的享受”
主料
猪肉 (1000克)
豆腐衣 (两张)
马蹄 (350克)
辅料
五香粉 (适量)
地瓜粉 (100克)
盐 (适量)
厨具
砂锅、蒸锅
分类
热菜 五香 炸 一小时 普通难度
马蹄洗净剁成粗粒
“粿肉,是潮汕人无法割舍的 一种没事,外皮酥脆,里面香嫩可口,无论是下酒还是做下饭菜,都是一种舌尖上的享受”
主料
猪肉 (1000克)
豆腐衣 (两张)
马蹄 (350克)
辅料
五香粉 (适量)
地瓜粉 (100克)
盐 (适量)
厨具
砂锅、蒸锅
分类
热菜 五香 炸 一小时 普通难度
马蹄洗净剁成粗粒
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