15、启用厨师机揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右;
16、面团松弛好之后先搓成长条,然后分成若干个小剂子,每个剂子约12g,分别搓圆;
17、用擀面杖将小面团剂子分别擀成圆形面皮。擀的过程中撒少许干面粉做手粉,防止面团蘸粘;
18、面皮擀好之后,从冰箱中取出冷藏好的馅料,放入适量的馅料到皮中间;
15、启用厨师机揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右;
16、面团松弛好之后先搓成长条,然后分成若干个小剂子,每个剂子约12g,分别搓圆;
17、用擀面杖将小面团剂子分别擀成圆形面皮。擀的过程中撒少许干面粉做手粉,防止面团蘸粘;
18、面皮擀好之后,从冰箱中取出冷藏好的馅料,放入适量的馅料到皮中间;
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.