熬酱豆最简单的做法,老式酱豆做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 09:56:08

8.最后放入炒好的花生米

熬酱豆最简单的做法,老式酱豆做法(9)

9.翻匀即可出锅

熬酱豆最简单的做法,老式酱豆做法(10)

烹饪小贴士:

1、黄酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等矿物质,这些都是人体不可缺少的营养成分;黄酱中还有亚油酸和亚麻酸等营养元素。

2、黄酱富含优质蛋白质,烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而黄酱且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助食的功效;

3、黄酱中含有的亚油酸,亚麻酸,对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处,从而降低患心血管疾病的机率;

4、黄酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

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