03：在有蛋液的一面刷一层薄的辣椒酱，放两片生菜叶子在面饼一端。将培根铺在叶子上面，再浇一点番茄酱，最后卷起，这道手抓饼就制作完成。辣中带甜，非常开胃，看着是不是特别有食欲呢！
01：如果买不到现成的面饼，自己在家做也是可以的。用糯米粉或普通的面粉调和成比牛奶稍微稠一点的面糊。煎面饼的时候均匀摊开成圆形状，用小火慢煎，只要面糊凝固成型就可以，不用将面饼煎熟。
02：煎面饼的时候一定要有点耐心，全程小火慢煎，不要将面饼煎糊了，一般一张面饼也就1-2分钟左右。摊鸡蛋的时候，一定要等到面饼变干变黄的时候才打入鸡蛋，这样鸡蛋液容易渗透到面皮中，口感会更好。
03：培根本身就是熟肉，不用煎太久，只要有香味出来就可以。当然，培根属于烟熏肉，建议一周吃1-2次即可。如果是给小孩吃，也不建议吃太多。
04：辣椒酱不用抹得过多过厚，否则难以下咽或上火，特别是对于不能吃辣的人。如果是做给小孩吃，可以不抹，稍微抹点番茄酱或其他不辣的酱料。
