用料
吐司4片、脆皮热狗肠4根、黄瓜1根、早餐芝士片4片、番茄酱少许、马苏里拉芝士适量、牙签8根。
做法
1、黄瓜洗净切成条状。
2、取一片吐司挤上少许番茄酱。
3、放上一片早餐芝士片，再放黄瓜和脆皮热狗肠。
4、然后包起，交叉叉上牙签来固定面包。
5、依次做其它的，再撒上马苏里拉芝士。
6、烤箱预热180度，放中层烤15分钟，待马苏里拉芝士溶化即可。
7、将烤好的三明治取出，把牙签去掉即可食用。
九、牛油果三明治
用料
牛油果半个、土司片3片、白砂糖适量。
做法
1、牛油果切开去核，取一半果肉出来。
2、加入少许白砂糖。
3、用勺子将之碾碎成泥。
4、土司片去掉四边。
5、将牛油果肉铺满在面包片上。
6、铺一层盖一层，最上层不抹，一共三层。 斜对角切开。
7、最后形成漂亮的多层次三角形三明治。
十、虾仁鳗鱼三明治
用料
切片面包2片半、秋葵5g、虾仁20g、鳗鱼罐头20g、沙拉酱适量。
做法
1、面包切片。
2、秋葵下锅用开水焯熟，然后切段。
3、鲜虾去壳挑沙线，同样焯熟。
4、鳗鱼罐头选择肉多的部分，和虾仁切碎混合。
5、放在一片面包上，另一片面包盖上，从中间切开。
6、竖着摆放在折好的三明治盒内，表面摆上秋葵，挤上沙拉酱。
十一、冰淇淋三明治
用料
热水140ml、奶粉45g、蛋黄2个、淡奶油240ml、白糖90g、白糖30g、牛奶90g、鸡蛋100g、低筋面粉100g。
做法
1、淡奶油需要提前冷藏24小时。
2、先将奶粉倒入容器内，加入热水化开，加入白糖。
3、等水温降低后，不烫手了，再放入蛋黄。
4、将原料搅匀后，在火上加热，加热到锅边起小泡了，期间要一直搅拌。
5、将加热后的液体过筛，然后晾凉后，放入冰箱冷藏一小时。
6、将淡奶油打发。
7、然后将打发后的淡奶油和冷藏好的蛋黄液体混合均匀。
8、用保鲜袋套在杯子上面，倒入液体，液体量在10厘米左右，放入冰箱冷冻5小时。
9、将低粉过筛，然后加入白糖和鸡蛋，还有牛奶。
10、混合成均匀略稠的面糊，盖上湿布，静置一小时。
11、将蛋卷模加热，然后舀一勺面糊，盖上盖子。
12、一面加热20秒后，将蛋卷模翻面再加热20秒。
13、将两面烤制金黄，放在平面上晾凉，用圆模压出大小合适的形状。
14、将冻好的冰淇淋，用两片蛋卷夹起来，冰淇淋在室温下放几分钟，有点融化时便可食用了。
十二、煎牛肉饼三明治
