爆晒鱼干的正确做法,晒鱼干最正宗的做法

在中国的东部及东南沿海，

因为受洋流影响，

冬季鱼汛是捕捞海产的黄金季节。

古时候，吃不完的水产品，

唯有把新鲜的鱼做成鱼干，

才能长时间有效保存。