7 热锅注水煮沸,放入羊肉,盖上盖子,煮60分钟至肉变色。
8 将浸泡好的土豆块沥干水分。
9 热锅注油,待油烧至四成热,放入土豆块,炸5分钟至其表面金黄,捞出待用。
10 热锅,放入五花肉,淋入料酒、生抽,翻炒均匀至五花肉上色。
7 热锅注水煮沸,放入羊肉,盖上盖子,煮60分钟至肉变色。
8 将浸泡好的土豆块沥干水分。
9 热锅注油,待油烧至四成热,放入土豆块,炸5分钟至其表面金黄,捞出待用。
10 热锅,放入五花肉,淋入料酒、生抽,翻炒均匀至五花肉上色。
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