酱羊棒骨正宗做法,酱羊腿骨的正宗做法

3. 羊棒骨提前泡水，浸泡五个小时以上。

4. 泡好的羊棒骨冷水下锅，加入葱姜和料酒。

5. 煮开后撇去浮沫和葱姜。

6. 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜和所有调料小火炒出香味。