芝麻面包棍的家常做法,面包棍正宗做法

2️⃣放入黑全麦面粉和高筋面粉，加入盐，低速搅拌均匀，再缓慢分次倒入剩余水，低速搅拌均匀，中速搅打成团，加入白芝麻，与面团拌匀

3️⃣放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大

4️⃣硅胶垫上撒粉，放上面团，面团表面再撒一层粉，擀成厚一点（大概0.3厘米）的长方形，切成手指粗细的长条，搓圆一点，长度大概和烤盘宽度差不多，放在铺了油纸的烤盘上