2️⃣放入黑全麦面粉和高筋面粉,加入盐,低速搅拌均匀,再缓慢分次倒入剩余水,低速搅拌均匀,中速搅打成团,加入白芝麻,与面团拌匀
3️⃣放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大
4️⃣硅胶垫上撒粉,放上面团,面团表面再撒一层粉,擀成厚一点(大概0.3厘米)的长方形,切成手指粗细的长条,搓圆一点,长度大概和烤盘宽度差不多,放在铺了油纸的烤盘上
2️⃣放入黑全麦面粉和高筋面粉,加入盐,低速搅拌均匀,再缓慢分次倒入剩余水,低速搅拌均匀,中速搅打成团,加入白芝麻,与面团拌匀
3️⃣放入盆中,盖上保鲜膜,室温发酵至2倍大
4️⃣硅胶垫上撒粉,放上面团,面团表面再撒一层粉,擀成厚一点(大概0.3厘米)的长方形,切成手指粗细的长条,搓圆一点,长度大概和烤盘宽度差不多,放在铺了油纸的烤盘上
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