家里有个学生,天天都要想要做点好吃让他带去学吃!今天做了面包棒,密封起来带去学很方便哦!
By 凉心`
用料
- 高筋面粉 200克
- 细砂糖 30克
- 盐 2克
- 酵母 3克
- 黄油 20克
- 鸡蛋 1个
- 白芝麻 适量
- 牛奶 60毫升
做法步骤
1、提前准备好需要的食材
2、食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的 分成6个面团揉圆松弛10分钟 松弛好了擀成长舌状卷起来 再搓成长条发酵至两倍大 发酵好了刷一层牛奶液 撒一层白芝麻
3、160度20分钟 我稍微上了一点色就盖上锡纸了
4、烤好后,放凉装进袋子里就可以了
5、第二天也不影响口感,好吃又方便!
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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