节瓜是我们夏季生活中常见的一种蔬菜类食物,很多家庭都会用节瓜搭配鸡蛋或者瘦肉煮汤食用。节瓜口感清香爽口,物美价廉,深受食客的喜爱。
节瓜不仅口感美味,还具有清暑、清热、利尿、解毒、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。尤其是减肥人士可不要错过这个美味的应季蔬菜。
节瓜和海鲜搭配,却是上好的减肥圣品,吃一顿相当于慢跑30分钟。让您在享受美味中慢慢瘦下来,何乐而不为呢!跟着哈妹一起看看美味的鲜味小海虾焖节瓜的做法吧!
鲜味小海虾焖节瓜配料:
新鲜小海虾260克、节瓜500克、盐少许、食用油适量、蚝油适量、蒜适量、料酒少许
烹饪步骤:
1.小海虾洗净滤干水分
2.节瓜去皮
3.切方块