快到二月二了，尝试在家自己制作焖子，家里没有绿豆淀粉，于是使用玉米淀粉制作，味道不错哦。
二月二“龙抬头”，是中国的传统节日，又称春龙节、春耕节等。
老话说：“二月二龙抬头，大仓满小仓流”。
从二月二开始，天气逐步转暖，万物复苏，雨水逐渐变多，春耕开始了。
早在上古伏羲氏时代，每年的二月初二要“皇娘送饭，御驾亲耕”。
到了唐代把二月二作为“迎富贵”的日子，这一天要吃些点心类的食品。
到了元代明确了二月二“龙抬头” ，元代学者熊梦祥的《析津志》是最早记述北京的一部专门志书，其中就有二月二龙抬头的记载：“二月二，谓之龙抬头”。
明代散文家刘侗的《帝京景物略》中记载：“二月二日曰，龙抬头、煎元旦祭余饼，熏床炕，曰，熏虫儿；谓引龙，虫不出也。”
二月二这天吃的食物都与“龙”有关，吃大饼或者春饼叫“吃龙鳞”，吃元宵叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”等。
那么，在天津二月二这天有哪些食俗呢？
天津人二月二这天要煎焖子，炒合菜。
