7、松弛后的面团压扁擀开,翻面后放一张雪媚娘皮,面皮上的干粉用刷子刷掉,放紫薯泥。
8、像包糖三角一样捏成三角形,收口一定要捏紧,避免二次发酵或烘烤的时候爆开。收口朝下垫油纸放入烤盘中,一盘正好放4个,室温下进行二次发酵,发酵时间40~50分钟。
9、在发酵好的面团上筛一点面粉,用刀片划上花纹,花纹自己随意划。
10、烤箱提前以190度预热10分钟,烤盘放入烤箱下层,烘烤25分钟。
7、松弛后的面团压扁擀开,翻面后放一张雪媚娘皮,面皮上的干粉用刷子刷掉,放紫薯泥。
8、像包糖三角一样捏成三角形,收口一定要捏紧,避免二次发酵或烘烤的时候爆开。收口朝下垫油纸放入烤盘中,一盘正好放4个,室温下进行二次发酵,发酵时间40~50分钟。
9、在发酵好的面团上筛一点面粉,用刀片划上花纹,花纹自己随意划。
10、烤箱提前以190度预热10分钟,烤盘放入烤箱下层,烘烤25分钟。
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