3：热锅倒油，将杏鲍菇放进去小火慢煎，这时候再调一个料汁，用一个碗，里面加蚝油、生抽、白糖、醋、清水搅拌均匀;
3：等杏鲍菇煎至两面微微发黄，将蒜末让入炒香，再调好的料汁倒入，开小火煮至汤汁变浓稠;
4：等杏鲍菇表面都裹满酱汁的时候，撒上葱花，倒入水淀粉，大火收汁即可出锅;
(橙子)
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