脆哨怎么做才会酥脆,康家脆哨面的做法

要说最具幸福感的美食，猪油渣排第二，估计就没谁敢排第二了。

牙齿轻轻一碰，它那细密的油脂便会瞬间爆出，又香又酥脆，简直就是神仙享受！

油渣，是人们为获得猪油而得到的副产品。

全国各地都会熬，但对猪油副产品的叫法却各不相同，福建管它叫“肉粕”、山东管它叫“脂渣”、东北管它叫“油滋了”，贵州人则管它叫做“脆哨”。