2017 年 8 月 6 日《武汉晚报》呼吁市民不要放生牛蛙
｜亲测武汉 10 家蛙店｜
/ 卤 /
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蓝精灵饺子馆
武昌司门口
这是一家只卖卤菜、小炒，但不卖饺子的饺子馆。
卤牛蛙是招牌，调味很特别，不太辣，略有回甘。卤味整体偏咸，一定记得配碗白米粥。
老板有时候会把卤散的蛙腿单独挑出来卖，整整一盘子腿啊！菜单上没有，运气好才碰得上。
推荐度：★★★★
菜品价格：卤牛蛙 ¥16/只，运气好才能吃到的随缘卤蛙腿 30/盘
地址：中华路楚村小区 88-3 号
P.S. 墙裂推荐这家的基围虾
2
秘制卤牛蛙
汉阳 桥机路
一个字，嫩！
当天现*的牛蛙，用沸腾的卤水现煮，2-3 分钟出锅。香气扑鼻的秘密全在老板娘自制的卤料和辣油，WHat 君选的中辣，觉得刚好。
这家牛蛙算是「网红摊」了，不少人会为了它专程跑一趟桥机路。每天六点左右出摊，牛蛙限量，卖完收工，想吃一定要赶早。
