两手把侧面捏住,再往下一翻
这个花卷就成型了
蒸馍的时候,要在篦子上刷层油,然后把做好的花卷放篦子上面饧半个小时左右再上锅蒸
怎样看这个馒头二次饧发有没有好呢?,用手在上面按一下,能立马回弹,就说明二次饧发好了。
4、直接冷水上锅蒸花卷。
两手把侧面捏住,再往下一翻
这个花卷就成型了
蒸馍的时候,要在篦子上刷层油,然后把做好的花卷放篦子上面饧半个小时左右再上锅蒸
怎样看这个馒头二次饧发有没有好呢?,用手在上面按一下,能立马回弹,就说明二次饧发好了。
4、直接冷水上锅蒸花卷。
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