4.姜切丝，蒜压碎，把处理好的桂鱼，倒入料酒里外用手揉揉，可以撒上少许盐，在把姜，蒜装入鱼肚里面腌制15分钟左右
5.用一个蒸锅，开大火水烧开，在把腌制好的桂鱼放上蒸5分钟
6.蒸5分钟后拿出
7.用一个长盘子【鱼盘最好】把蒸过的桂鱼放在长盘子里，在倒入李锦记蒸鱼豉油适量在鱼的全身，
桂鱼蒸几分钟好（二斤左右的桂鱼蒸几分钟）
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桂鱼要蒸好久（二斤左右的桂鱼蒸几分钟）
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