他家卤煮放的蒜泥不少,里面有肠、肺、炸豆腐、五花肉,火烧是单加的,一元一个。他家卤煮吃起来多了份清新感,虽然吃到一半觉得有点咸,但是并不齁。一碗下肚,我没有吃出来脏器味。但是很好吃。他家应该也是根据天津人口味进行了适当改良。少了份北京卤煮的浓郁感。
我还点了一份芥末鸡丝凉皮,鸡丝不少,而且鸡丝不柴口感刚好,芥末味浓郁,吃的我流眼泪了,不过真痛快啊。
他家卤煮放的蒜泥不少,里面有肠、肺、炸豆腐、五花肉,火烧是单加的,一元一个。他家卤煮吃起来多了份清新感,虽然吃到一半觉得有点咸,但是并不齁。一碗下肚,我没有吃出来脏器味。但是很好吃。他家应该也是根据天津人口味进行了适当改良。少了份北京卤煮的浓郁感。
我还点了一份芥末鸡丝凉皮,鸡丝不少,而且鸡丝不柴口感刚好,芥末味浓郁,吃的我流眼泪了,不过真痛快啊。
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