用锅蒸蛋糕的做法视频,如何学习做蛋糕

中火蒸30分钟，焖5分钟，放凉以后取出来，切成4块。

中间再对半切一个口子，但是不要切断。

可以调冰乳酪了，把过滤之后的酸奶，也就是酸乳酪取出来。

加入白糖，淡奶油，用蛋抽打发，大概7分发的状态最好。