意大利炖饭的正宗做法,经典意大利炖饭

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 07:47:25

离开英国刚好一年多一点的时间,祝福英国人民吧,谨以此文献给那些给我们讲课的英格兰、苏格兰的老师、教授,他们都是绅士的、礼貌的、热情的,有自己独特个人魅力的,祝他们平安。

意大利炖饭的正宗做法,经典意大利炖饭(5)

【南瓜虾仁炖饭】

主料:南瓜半个500克,现煮的米饭3碗(3人份),洋葱四分之一个70克,牛奶一杯200克,大虾15只350克

辅料:黄油20克,盐适量,黑胡椒适量,料酒50克,芝士粉适量,绿色法香叶少许点缀用,实在没有可以用小葱代替。

意大利炖饭的正宗做法,经典意大利炖饭(6)

做法:步骤1、虾是活虾,放在冰箱里冷冻30分钟以上就可以剥壳了。南瓜用这种绿皮的比较好,半个足够了。

意大利炖饭的正宗做法,经典意大利炖饭(7)

步骤2、先把大虾剥出虾仁留尾部,好看一点;虾头和虾头留着备用;

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