5.将米饭烹调15-20分钟，然后开始品尝一下是否煮熟。当米饭煮熟时，每一粒米粒依然是可以区分的，质地应该是稍微有点硬，但是不发出嘎吱嘎吱的声音。
6.将剩余的素材加入risotto里面。加入1汤匙的黄油，1/4 杯帕马森奶酪碎， 1/4杯熟的青豆， 1/4杯熟的豌豆，1/4杯熟的Portobello蘑菇。添加适量盐和胡椒粉。Risotto应该味道饱满，散发芳香，呈金黄色的乳脂状。
7.上菜！用宽口浅浅的碗装盘，上面放一些帕马森奶酪。
二、蘑菇 Risotto
1.将一只切成块的洋葱和半根黄油放入锅中，用中火加热。直到洋葱变透明。
