每年到了酷暑，也就是三伏天期间，中伏是三伏天的“高温点”，这个时候的太阳很毒辣，温度一直持续升高，让人不想出门上班。但是迫于生活压力，还是要出门工作，只要稍微走动一圈，就会让额头和全身流汗，汗液带走身体之中的许多营养，让身体非常虚弱，需要及时给家里人提供营养。作为有一个孩子的宝妈，孩子的成长对于孩子很关键，平常吃牛肉羊肉吃腻了，不如给孩子多喝汤汤水水，可以补充水分和营养。今天分享我家晚餐的一款汤品——菠菜木耳鸡蛋汤，这汤选用新鲜菠菜，鸡蛋和黑木耳制作而成，汤汁无敌鲜美，赶快给孩子煮一锅吧。中伏期间，常给孩子喝这汤，简单易学，补钙长个头，增强抵抗力。
食材清单：选购新鲜嫩菠菜200克左右（菠菜是高铁高钙的绿色蔬菜，一年四季都可以吃，夏季适合凉拌或煮汤，营养更好消化和吸收，孩子记得要多喝菠菜汤），挑选一小把黑木耳，鸡蛋几个，少许水淀粉，清水800毫升，料酒半勺，鸡精和味精半勺，白胡椒粉一丢丢，食盐一勺，若干食用油，香油少许，温水一大碗，香葱2根，小苏打少许，其他调味品。
