怎样才能自己制作面包,可以在家怎么自己做面包

11，醒发的时间，我们来做泡芙酱。40克黄油放入锅中，再加入50毫升清水，中小火搅拌至黄油融化，煮沸后关火。

12，趁热筛入50克低筋面粉，搅拌至没有干面粉。

13，加入约80克的鸡蛋液，搅拌成顺滑的面糊。提起打蛋器面糊可以拉长，拉断后可以有倒三角，而且不会很快滴落下来的状态就可以了。

14，待面糊冷凉，将其装进裱花袋里面。