灌汤小笼包肉馅和皮冻的比例,小笼包爆汁肉馅的调制方法

开个窗秀一个，好多汤对不。

蘸醋味道好赞，自己做没有添加味精，肉质好，汤浓稠，很有小时候的味道。只是皮还嫌厚，下回应该擀更薄或者用梭子形的擀面杖擀。

自己做小笼包很费事，外面一笼也不贵，可是吃的是健康，是制作的乐趣。