彩虹沙拉
1、6颗小番茄对半切开,半个牛油果切片,10只虾仁、100g西兰花和50g玉米粒煮熟。
*虾仁和西兰花煮好后放入冰水中可以保持颜色鲜亮。
2、一块鸡胸肉(约100g)加入1勺料酒、半勺盐和1勺黑胡椒腌制10分钟,放入锅中,中火煎熟至两面金黄,切片备用。
3、盘中铺上30g生菜和20g苦菊,依次码上小番茄、玉米粒、西兰花、鸡胸肉、蛋黄酱、牛油果和虾仁。
撒上少许黑胡椒,淋上油醋汁
彩虹沙拉
1、6颗小番茄对半切开,半个牛油果切片,10只虾仁、100g西兰花和50g玉米粒煮熟。
*虾仁和西兰花煮好后放入冰水中可以保持颜色鲜亮。
2、一块鸡胸肉(约100g)加入1勺料酒、半勺盐和1勺黑胡椒腌制10分钟,放入锅中,中火煎熟至两面金黄,切片备用。
3、盘中铺上30g生菜和20g苦菊,依次码上小番茄、玉米粒、西兰花、鸡胸肉、蛋黄酱、牛油果和虾仁。
撒上少许黑胡椒,淋上油醋汁
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