2,浸泡好的腐竹冲洗干净,略微控干下水分,切成大约3厘米长的小段。
3,猪肉我没有准备很多,因为每次都没有人吃肉,可是加了猪肉又会特别香,所以我用了少许带瘦肉的肥肉来做,将猪肉切成薄片。
4,胡萝卜切菱形片,青蒜苗切段,姜蒜切小备用,食材都是提前清洗过的。
5,油锅烧热,下肉片炒香。
2,浸泡好的腐竹冲洗干净,略微控干下水分,切成大约3厘米长的小段。
3,猪肉我没有准备很多,因为每次都没有人吃肉,可是加了猪肉又会特别香,所以我用了少许带瘦肉的肥肉来做,将猪肉切成薄片。
4,胡萝卜切菱形片,青蒜苗切段,姜蒜切小备用,食材都是提前清洗过的。
5,油锅烧热,下肉片炒香。
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