以前的香港士多店(杂货铺)会将鹰唛炼奶罐再利用,DIY成一个钱罐,还用红漆写着老板「日进万金」的愿望,用绳子吊在前台收钱。
后来,人们知道炼奶糖份过多,不适合BB食用,「育儿」也不再是炼奶的卖点。1983年的广告里面,情景从妈妈宝宝,变成了一家人用鹰唛炼奶搽面包,吃早餐。
现在的鹰唛炼奶,除了经典罐装,还有牙膏管状的便携包装,也增加了用炼奶制作西点、甜品的卖点。
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炼奶与茶餐厅食物
茶餐厅的美味离不开炼乳,你又知不知道,有哪些食物是用了炼奶的呢?
「茶走」是经典的炼奶饮品之一。以前的食客觉得「砂糖惹痰」,于是茶餐厅改用炼奶代替砂糖,为奶茶加入甜味。
一些茶餐厅为了证明货真价实,加入炼奶后故意不搅匀,使之沉淀到杯底,形成很好看的分层。