2、把两头大蒜剥掉外皮后掰成一瓣一瓣地放到无线绞肉机中,生姜洗干净后用削皮刀削去外皮切成小块也放到绞肉机中,启动程序绞成姜蒜末即可,倒到小碗中备用。
3、把猪肉糜和姜末蒜末全部倒入干净的容器中。
4、向馅料中倒入十克料酒去除腥味,用筷子简单的搅拌一下。
5、再加入十克蚝油,蚝油可以让馅料的味道变得更加鲜美。
2、把两头大蒜剥掉外皮后掰成一瓣一瓣地放到无线绞肉机中,生姜洗干净后用削皮刀削去外皮切成小块也放到绞肉机中,启动程序绞成姜蒜末即可,倒到小碗中备用。
3、把猪肉糜和姜末蒜末全部倒入干净的容器中。
4、向馅料中倒入十克料酒去除腥味,用筷子简单的搅拌一下。
5、再加入十克蚝油,蚝油可以让馅料的味道变得更加鲜美。
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