14、等到想吃的时候就把脆皮肠取出提前解冻，在平底锅内稍稍放入一些橄榄油烧热之后放入肠全程用小火慢慢煎制，等到肉肠表面煎至金黄色即可食用。
【烹饪窍门】：
1. 肉糜的调味可以根据个人喜好进行调整，不喜欢蒜香口味的就少加一些大蒜，喜欢台式风味的就多加些红糖即可，并且至少腌制两个小时否则馅料不入味肉肠就不好吃1.这方子的肉肠，蒜香比较重，不喜欢的可以减量。
2. 在灌好的肉肠表面扎几个小孔是为了通入空气，防止在食用煎制的过程中导致肠衣裂开影响食用。
【文案编辑】目海食淡淡
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