空心饼
做法四：雷公屎鸭饼
主料:雷公屎200克，土鸡蛋黄4个，香葱花20克，鸭饼12张，香辣酥30克
配料：盐3克，鸡粉3克，葱油30克。
做法：将雷公屎洗净过水、蛋黄打散下入调料待用；锅里下葱油翻炒雷公屎鸡蛋至出香味；鸭饼叠好、炒好的原料扣在中间装盘即可。
做法五：雷公屎炒肉
主料：雷公屎 200克，猪肉 150克
配料：姜、葱各适量。
做法：将雷公屎去杂洗净，猪肉洗净切片；锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人雷公屎和适量水，烧至人味，投少许味精即成。
雷公屎
做法六：雷公屎豆腐
原料：雷公屎100克，豆腐200克，香葱适量。
做法：先将雷公屎洗净；豆腐切小块入锅煮片刻捞出；锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加雷公屎炖至入味出锅。
功效：此肴具有清热益气，和中的功效，可辅助治疗脱肛病症。
做法七：虾米鸡汁雷公屎
原料：虾米10克，雷公屎1袋.
做法：雷公屎洗净，锅中加汤烧开，投入虾米、雷公屎，加入浓缩鸡汁、白糖、味精、胡椒调味，待汁浓后即可。
雷公屎
做法八：雷公屎洋葱肉碎炒蛋
下油爆香蒜蓉、姜片，放肉碎炒至干身，放少许绍酒煮熟；放雷公屎、洋葱粒，一起爆炒，下蛋液、葱花炒熟即可。
做法九：肉丝脆雷公屎
雷公屎用沸水煮至用手指轻掐断时捞出沥干备用。另起锅，加油把肉丝红辣椒煸香，然后加如调料（可放蚝油）翻炒。起锅时浇上红油即可。
雷公屎做成的美食，你吃过吗？
做法十：雷公屎肉碎冬瓜汤
下油爆香蒜蓉、姜丝，放肉碎炒至干身，放雷公屎、冬瓜块炒透，加热水滚15分钟，下盐、葱花即可。
做法十一：雷公屎番茄汤
1，肉碎用1小勺盐、1小勺糖、麻油半汤匙、生粉半汤匙捞匀备用；
2，用一汤匙油放入瓦煲，爆香蒜茸，放入捞好的肉碎炒透，然后将所有材料放入，加热水煲1小时左右，放入芫茜加盐调味即可。
做法十二：雷公屎长寿汤
肉丝及雷公屎在高汤中煮沸，加入粉丝、调料、起锅。鲜香味美。
