什锦三鲜汤的配方,三鲜素汤的配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 23:26:03

说到“吃”,上海人从来不甘人后。

放假嘛,更是要吃点好吃的啦!

从老字号到网红美食,

阿拉不是在吃,就是在去吃的路上。

同样,上海闲话里也隐藏着

一份“神秘食谱”,

闲聊家常时上海人也不忘把美食挂在嘴边!

十分幽默形象,婉转又击中要害~

什锦三鲜汤的配方,三鲜素汤的配方(1)

01

竹笋烤肉

有一种最具上海本帮特色的家罚,叫做“竹笋烤肉”,俗称吃生活。

它是无数上海小囡的童年噩梦。因为那“烤”的可不是猪肉,而是自己身上的肉。

02

脚踏西瓜皮

上海话“脚踏西瓜皮”,其实还有后半句“滑到阿里是阿里”,指的是这人不负责,做事没计划,走一步看一步,有种敷衍了事的意思

03

排骨精

如果一个人精精瘦,只见骨头不见肉。这样的女子,上海人会送她一个称号:排骨精。

什锦三鲜汤的配方,三鲜素汤的配方(2)

04

请侬吃十八只蹄髈

老底子在上海,做媒人绝对是一桩有口福的事情。因为一旦做媒成功,就会获得十八个蹄髈的回礼,这要放到现在,就相当于送你几瓶茅台,侬讲结棍伐?媒人看在这十八只蹄膀面上,不卖力也要卖力咯。

什锦三鲜汤的配方,三鲜素汤的配方(3)

05

冬瓜皮,西瓜皮,小姑娘赤膊老面皮

来自沪语童谣“冬瓜皮西瓜皮”,讲的是小姑娘不小心露出小肚皮被小朋友看见,调皮的小男孩就会唱这首歌挖苦小姑娘。“老面皮”通常指不知羞耻,脸皮很厚的人。

06

吃豆腐

吃豆腐在上海话中是占女性便宜的意思,如果你有胆在上海小姑娘身上动“吃豆腐”的歪心思,小心被吃耳光哦~

07

老油条

从“油腔滑调”的上海话演变而来。上海话里面,“调”与“条”同音,而油条炸出来存放时间久了以后,吃口差,不易咬断,用来代指历事多或阅世久,做事马虎、推拨不动、不听劝诫、不理责骂的人。

什锦三鲜汤的配方,三鲜素汤的配方(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.