5将面团分成小份，做成底部略宽，上头略尖，中间有洞的窝头。
6凉水上锅也行，热水上锅也成，大火上汽后蒸十五分钟，再闷两分钟后开锅即可。
美美的享用吧！比馒头都好吃呢！绝对不拉嗓子，比小时候的窝头可好吃多了！
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