6.最后倒入鸡蛋碎跟韭菜,翻炒到断生即可。出锅装盘备用。
7.准备适量筋饼或者春卷皮,接着往里面加适量的馅料,卷起来就可以了,如果饼皮需要处理的一定要提前处理好。
小贴士:
1.这道合菜还可以做其他馅料,因为味道很百搭,跟什么搭配都没有违和感、比如夹馒头或者手抓饼皮都可以。没有这种皮可以用饺子皮来代替,擀薄之后刷点油,然后一层层叠起来,刷点油防止粘连,最后上锅蒸熟,最后一片片揭下来,放入馅料就可以了。
2.有喜欢的蔬菜都可以加进去炒,只要不是味道特别大的就可以。
6.最后倒入鸡蛋碎跟韭菜,翻炒到断生即可。出锅装盘备用。
7.准备适量筋饼或者春卷皮,接着往里面加适量的馅料,卷起来就可以了,如果饼皮需要处理的一定要提前处理好。
小贴士:
1.这道合菜还可以做其他馅料,因为味道很百搭,跟什么搭配都没有违和感、比如夹馒头或者手抓饼皮都可以。没有这种皮可以用饺子皮来代替,擀薄之后刷点油,然后一层层叠起来,刷点油防止粘连,最后上锅蒸熟,最后一片片揭下来,放入馅料就可以了。
2.有喜欢的蔬菜都可以加进去炒,只要不是味道特别大的就可以。
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